Frikadeller fra alverdens lande
Vi elsker frikadeller. Særligt den danske version (se opskrift på https://www.dk-kogebogen.dk/opskrifter/33005/danske-frikadeller). Men frikadeller er jo ikke en dansk opfindelse, og derfor findes der en lang række andre opskrifter, der også er lækre – det er bare et spørgsmål om at beslutte sig for, om de skal være marokkanske, franske, kinesiske eller svenske.
Vi har samlet lidt inspiration til dig, der har svært ved at vælge (eller skelne for den sags skyld). Grundingredienserne er 500 g hakket kød (kalve-, svine eller lammekød), 2 æg, 1 dl mælk, 1 dl rasp og et finthakket løg, og de resterende ingredienser finder du nedenfor.
Græske frikadeller
Vil du en tur til Grækenland, så rør farsen med 50 g smuldret feta, finthakket rosmarin, 10 hakkede oliven og 5 soltørrede tomater – og så kan du eventuelt skifte mælken ud med græsk yoghurt, hvis du vil gå hele vejen.
Kinesiske frikadeller
Har du mod på at prøve den kinesiske version af frikadellerne, så skal farsen røres med 1/2 hakket rød peberfrugt, 1/2 hakket frisk rød chili, friskrevet ingefær (ca. 3 centimeter), 2 tsk presset hvidløg, 1 tsk soyasovs og 1 tsk sukker.
Italienske frikadeller
De første spor af frikadeller stammer fra det gamle romerrige, så italienerne burde vide, hvordan man laver frikadeller. Vil du prøve dem, skal du røre farsen med et afskorpet toastbrød udblødt i 1 dl bouillon i stedet for grundfarsens rasp, og derudover skal du bruge 2 tsk rosmarin, 4 spsk revet parmesanost og en god håndfuld hakket persille.
Franske frikadeller
Selv Frankrig laver frikadeller, og hvis du vil smage dem, skal du røre farsen med 1/2 hakket porre, 1 spsk klippet karse, 1 spsk dijonsennep og tilsætte enten bacontern, persille, timian, muskat eller hakkede champignon efter lyst.
Marokkanske frikadeller
Det sidste land, vi besøger i denne omgang, er Marokko. Til marokkanske frikadeller skal du bruge 2 fed hakket hvidløg, 1 håndfuld hakket persille, 1/2 tsk stødt kanel, 1/2 tsk koriander, 1/2 tsk stødt ingefær, 1 tsk paprika, 1 tsk safran, 1 spsk citronsaft og eventuel mynte.
Få mere information om dette emne ved at tjekke en af nedenstående sider nu! Her bør du finde alt, hvad du har brug for at vide.
https://clubroyal-tuborghavn.dk
https://jugendhof-knivsberg.dk
Fandt du ikke, hvad du skulle bruge på ovenstående sider? Så tjek nedenstående sider ud for at få mere information og fordybe dig i detaljerne. Der er masser af spændende viden at opdage!
https://uddannelserbornholm.dk
https://firma-arrangementer.dk
https://nytaarsfest-koebenhavn.dk
https://working-bordercollies.dk
Hvis du vil have endnu mere information og uddybning om emnet, er disse sider et godt sted at starte. De er fyldt med interessante oplysninger og detaljer, der vil hjælpe dig med at forstå emnet endnu bedre. Så hvorfor ikke tage et kig og opdage, hvad der venter på dig der?
https://lollands-herregaarde.dk
https://visens-venner-vordingborg.dk
